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喊喊当当 楼主    发表于 前年8月 | 只看该作者 | 倒序看帖 | 打印
初级厨师  
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秋葵富含聚糖、锌和硒等微量元素,可以帮助消化、增强体力、健胃整肠,加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,对皮肤具有保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 用秋葵炖蛋,看起来很可爱,口味也非常清爽,丝丝黏黏的口感让人印象深刻。 中菜 主菜 蔬菜 / 蛋类 炖 材料及份量 秋葵1-2根、鸡蛋两个、温水适量、盐少许、黄酒少许 煮法 1、新鲜的秋葵洗净,横着切片,不用太薄。 2、把鸡蛋打入蒸碗中,打散,加入少许盐,继续打匀。 3、加入适量温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。 4、减半均匀之后把浮在上面的泡泡撇掉。 5、把切好的秋葵轻轻放入蛋液中,保持秋葵的横截面。 6、在蒸锅中加入适量水,大火烧开,把装有蛋液和秋葵的蒸碗放入锅中,转中火蒸10分钟即可。
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lqlq1234 #2    发表于 去年1月
初入厨门  
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过年怎么回家?闲得无聊去哪儿玩?

拼车   拼车   拼车

有了“来这拼车游”拼车旅游不用愁


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wymanzhao #3    发表于 去年3月
初入厨门  
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不错哦 好吃  贪吃点
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shiheyuanfang #4    发表于 去年8月
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