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喊喊当当 楼主    发表于 前年8月 | 只看该作者 | 倒序看帖 | 打印
初级厨师  
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最佳的饭后甜品,味道小清新,让人很有食欲。 Fusion菜 甜品 水果 煮 材料及份量 柠檬皮1个、水235毫升、糖100克、柠檬汁120毫升、碳酸矿泉水120毫升、柠檬皮碎12克 煮法 1、一个小锅里,把碎柠檬皮、矿泉水和糖搅拌在一起。煮开后,然后把火关小,焖煮5分钟。然后熄火,放凉。 2、然后在一个大碗里,把做好的柠檬糖浆倒进冰激淋机里,按照机器的指示制作冰糕。然后撒上柠檬皮碎作装饰。 3、如果家里没有冰激淋机,你可以把糖浆倒进一个盒子里,然后放到冰柜里,冷冻1个半小时之后拿出来,然后用橡皮刮刀搅拌,然后再放回冰柜。然后每小时搅拌一次,约搅拌4次。你搅拌的次数越多,就会有更多的空气进入冰糕,那冰糕的口感会更柔滑。

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