中华美食网 >> 食尚社区 >> www.tb0001.com >> 鹿尾菜石锅拌饭
查看:7118 | 回复:6   鹿尾菜石锅拌饭 [复制链接]
呼啦啦啦 楼主    发表于 7年前 | 只看该作者 | 倒序看帖 | 打印
厨门杂役  
积分 96
UID 62372
帖子 48
注册时间 2010-11-29

鹿尾菜石锅拌饭

主料:新鲜鹿尾菜;

配料:腊肉、青椒、蒜、姜。


做法:
     1、锅中油热,倒入胡萝卜、抄好的鹿尾菜炒熟,加入少许盐和香油拌匀;

     2、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋;
 
     3、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。

菜式特点:造型美观,味道鲜美,有种混淆不清又五味杂陈的味道。

鹿尾菜(hijiki, ひじき),出产于营养丰富的东海洞头岛天然海域,又称海大麦,是继海
带、紫菜后的又一种海洋蔬菜,其营养价值又远在二者之上。鹿尾菜富含钙、铁、镁、食物纤维、维生素A、B1、B2、叶酸及其他微量元素,不含任何食品添加物,对于改善骨质疏松、贫血、高血压、高血脂、糖尿病、记忆力减退、神经性疲劳等症状有很大帮助。;具有调节肠胃,降血压、降血脂、降血糖的功能,还能调节动脉粥样硬化、糖尿病、高胆固醇等疾病,老手少皆宜。

鹿尾菜等出口国外(韩国、日本等等),受到国外尤其是日本民众的青睐,被誉为“长寿菜”, 并
将9月15日定为本国的鹿尾菜日。北京禾齐客商贸有限公司

0 0
↑返回顶部    回复 引用
  广告区域
openrice2010 #2    发表于 7年前
初级厨师  
积分 1041
UID 62505
帖子 1041
注册时间 2010-12-07
只要你在开饭喇(openrice)美食网注册会员,并写2篇食评,即可获得价值1250元的奈瑞儿蜜友卡1张。详情请看:http://cn.openrice.com/info/guangzhou/promotion/nairuier/index.html 
如有问题,请加QQ美食群:51412823
广告区域
0 0
↑返回顶部    回复 引用
  广告区域
openrice2010 #3    发表于 7年前
初级厨师  
积分 1041
UID 62505
帖子 1041
注册时间 2010-12-07
只要你在开饭喇(openrice)美食网注册会员,并写2篇食评,即可获得价值1250元的奈瑞儿蜜友卡1张。详情请看:http://cn.openrice.com/info/guangzhou/promotion/nairuier/index.html 
如有问题,请加QQ美食群:51412823
广告区域
0 0
↑返回顶部    回复 引用
  广告区域
openrice2010 #4    发表于 7年前
初级厨师  
积分 1041
UID 62505
帖子 1041
注册时间 2010-12-07

又到一年一度的浪漫圣诞节了,开饭喇给您圣诞送礼喇!!!只要你是开饭喇美食网会员,发食评即有机

会获得开饭喇赠送的圣诞礼物——价值50元超市购物卡!
详情请看:http://cn.openrice.com/info/guangzhou/promotion/shengdangouwuka/index.html
如有问题,请加QQ美食群:51412823

广告区域
0 0
↑返回顶部    回复 引用
  广告区域
zuoxiaoz #5    发表于 4年前
厨门杂役  
积分 84
UID 75409
帖子 44
注册时间 2012-11-29
石锅拌饭真的很好吃啊 我喜欢永和豆浆http://www.yonghechina.net
广告区域
0 0
↑返回顶部    回复 引用
  广告区域
2256881423 #6    发表于 3年前
厨门学徒  
积分 198
UID 128999
帖子 198
注册时间 2014-06-06
看起来就很好吃 ——无线互联,智能wifi
广告区域
0 0
↑返回顶部    回复 引用
  广告区域
快捷回复
·用户发表意见仅代表其个人意见,并且承担一切因发表内容引起的纠纷和责任
·本站管理人员有权在不通知用户的情况下删除不符合规定的评论信息或留做证据
·请客观的评价您所看到的资讯,提倡就事论事,杜绝漫骂和人身攻击等不文明行为
蜀ICP备05028869号 Copyright(©) 2006 www.zhms.cn All rights reserved.